Воздушные пышки за 15 минут. Готовлю постоянно

Воздушные пышки за 15 минут. Готовлю постоянно

Воздушные пышки всего за 15 минут.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — кефир жирный, 200 мл;
  • — яйца, 2 шт;
  • — сахар, 160 г;
  • — ванильный сахар, 1 пакетик;
  • — масло растительное, 100 мл;
  • — соль щепотка;
  • — мука +- 550 г;
  • — разрыхлитель, 1.5 ч.л;
  • — пудра, масло растительное.

Процесс приготовления

  1. Кефир смешиваем с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавляем соль и растительное масло, вымешиваем венчиком.
  3. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем.
  4. Вводим муку в тесто частями, хорошо вымешиваем. Масса должна быть мягкой и эластичной.
  5. Кусочки теста формируем по вкусу – шарики или пальчики.
  6. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем пирожки с обоих сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажные полотенца, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий