Салат «Мышкино счастье» — готовимся к новому 2020 году

Салат «Мышкино счастье» - готовимся к новому 2020 году

Сытный и вкусный, простой и красивый салат к новогоднему столу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — курица, 200 г;
  • — грибы консервированные, 200 г;
  • — яйца, 2 шт;
  • — сыр твердый 150 г;
  • — картофель, 2 шт;
  • — морковь, 1 шт;
  • — зелень по вкусу;
  • — майонез.
  1. Яйца, картофель и морковь отвариваем и остужаем, затем все натираем на крупной терке в разные емкости.
  2. Куриное мясо промываем и просушиваем бумажными полотенцами, солим и перчим, смазываем любимыми специями для мяса и обжариваем со всех сторон в разогретом растительном масле до готовности. Остужаем и режем на небольшие кусочки.
  3. Грибы откидываем на сито чтобы стекла вся жидкость и режем небольшими кусочками.
  4. Выкладываем первый слой – тертый картофель, делаем сеточку из майонеза и посыпаем рубленой зеленью, зеленым луком.
  5. Следующий слой – грибы, сеточка из майонеза, куриное мясо и майонез.
  6. Посыпаем тертым на крупной терке яйцом, сверху – морковь и майонез.
  7. Верх салата – тертый сыр. Можно украсить салат мышками из сыра, присыпать рубленой зеленью.

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий