Рецепт «Милашиного» теста для любой выпечки

Рецепт «Милашиного» теста для любой выпечки

Это универсальное тесто, которое прекрасно подходит для любой сдобы с разной начинкой.

Рецепт «Милашиного» теста для любой выпечки

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — растительное масло, 6 ст.л;
  • — мука, около 500 г;
  • — сухие дрожжи, 1 пакетик;
  • — соль, 1 ч.л;
  • — сахар, 2 ст.л;
  • — молоко, 250 мл;
  • — яйцо, 1 шт.

Процесс приготовления

  1. Молоко должно быть комнатной температуры.
  2. Сразу включайте духовку на 180 градусов.
  3. Яйцо соединяем с солью, сахаром и дрожжами, молоком и вымешиваем до однородности, вливаем растительное масло и опять перемешиваем.
  4. Муку просеиваем и 400 г всыпаем в массу, вымешиваем тесто. В процессе подсыпаем из оставшихся 100 г, но смотрите – если тесто не берет все 100 г муки, значит не досыпайте.
  5. Тесто укладываем в емкость, накрываем  планкой и полотенцем, ставим на 25 минут в очень теплое место, можно в духовку.
  6. Обминаем тесто и формируем из него любую сдобу по вашему вкусу. Время выпечки будет зависеть от размеров булочек, пирогов и т.д.

Рецепт «Милашиного» теста для любой выпечки

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий